Pizza blanca con salmón, nieve fresca y pimienta rosada

Sett ovnen på 220 grader varmluft.

Smør hver pizzabunn med én pakke Snøfrisk. Skjær rødløken i tynne skiver og fordel utover. Dryss over flaksalt og knuste rosépepperkorn. Ringle over litt olivenolje.

Stek pizzaene i ca.10 min til bunnene er gjennomstekte med gyllen skorpe.

Riste mandelskivene i en tørr stekepanne.

Skjær laksen i tynne skiver og fordel utover de rykende varme pizzaene.

Finrasp over litt sitronskall og dryss over mandelskiver. Serveres med ruccola salat og friske urter.