Laks- og kamskjellceviche med pasjonsfrukt og lime

Zubereitung

Vermeiden, dass der Bildschirm in den Ruhezustand übergeht

Vorgehensweise

Den Fisch in Würfel schneiden.
Die Jakobsmuscheln in Würfel schneiden.
Den Inhalt der Passionsfrucht entfernen und mit der roten Zwiebel und dem Chili vermischen.
Den Saft der Limette auspressen.
Die Tomaten halbieren und in ein Sieb geben, damit der Saft abtropfen kann.
Legg laksen i en bolle og hell over litt limejuice – vend laksen juicen, dette er en del av «kokeprosessen».
Dann die Passionsfrucht und die Tomaten hinzufügen. Nicht zu viel rühren, es sollte nicht "püriert" aussehen.
Server på tortillachips eller som en rett i små boller.