Startseite Rezepte Frøya Byggotto-Lachs Frøya Byggotto-Lachs 20-40 min Mittel Party-Essen Anweisungen Vermeiden, dass der Bildschirm in den Ruhezustand übergeht Verfahren Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Öl ein paar Minuten anbraten, dann die Gerstengrütze hinzufügen. Dann den Apfelsaft dazugeben und einkochen lassen. Den Fischfond hinzufügen und 10-15 Minuten kochen lassen. Darauf achten, dass er am Boden nicht anbrennt. Das Gerstenotto vom Herd nehmen und die Butter und den Parmesankäse hinzufügen. Abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Schneiden Sie den Lachs in Portionen und salzen Sie den Fisch anschließend. Den Fisch bei mittlerer Hitze 2 Minuten auf jeder Seite braten. Den Grünkohl in der letzten Minute mit dem Fisch in der Pfanne braten. Das Gerstenotto mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gerstenotto mit Lachs und Grünkohl servieren.
