Sashimi med ponzu, sesamfrø og wakame

15 minutter

Let

Middag

Ingredienser

portioner

300 gram Frøya halv back loin
1 lille dåse Frøya Ponzu Sauce
2 spsk. Sesamfrø, ristet
50 gram wakame-salat

Sådan gør du:

Hold skærmen tændt

Fremgangsmåte for laksen:

Skjær laksen i tynne skiver på tvers av fibrene.
Legg skivene pent på et serveringsfat.

Fremgangsmåte for tilbehør:

Topp med wakame og dryss over sesamfrø.
Hell på ponzu-saus rett før servering.