Sashimi med ponzu, sesamfrön och wakame

15 minuter

Lätt

Middag

Ingredienser

portioner

300 gram Frøya halv tillbaka långt
1 kan Frøya Ponzu-sås
2 msk Sesamfrön, rostade
50 gram wakame-sallad

Instruktioner

Undvik att skärmen somnar

Förfarande för lax:

Skär laxen i tunna skivor tvärs över fibrerna.
Lägg skivorna prydligt på ett serveringsfat.

Procedur för tillbehör:

Toppa med wakame och strö över sesamfrön.
Häll på ponzusås strax före servering.