Patatas fritas de salmón y trufa

10 minutos

Fácil

Aperitivos

Ingredientes

porciones

180 gramo FRØYA atrás lejos
1 gramo chips de trufa
1 puede crème fraîche o crémor tártaro
1 vaso de huevas de salmón o trucha (este vaso se utilizará para el entrante y el plato principal)
Cebollino picado para decorar

Evitar que la pantalla entre en reposo

Procedimiento

Saque los platos y coloque en ellos los copos más grandes. Calcula 4-5 copos por persona.
Cortar el salmón en dados pequeños. Picar finamente el cebollino.
Colocar la crema agria sobre las escamas, luego el salmón y las huevas. Decorar con cebollino picado.
Sírvalo inmediatamente.