Lakseramen

Varm en gryte og fres finthakket hvitløk, ingefær, vårløk og chili. Tilsett grønnsakene og surr dem lett, slik at de blir møre, men fortsatt sprø.

Kog nudlerne efter anvisningen på pakken, og skær laksen i tynde skiver.

Hæld varm fiskekraft i en skål. Læg grøntsager og nudler i, og top med lakseskiverne.

Pynt med halve skiver av kokt egg, chiliflak og hakket koriander.