Hem Recept Sesampanerad grodlax Sesampanerad grodlax 20 minuter Lätt Mat till festen Instruktioner Undvik att skärmen somnar Förfarande Lägg två äggvitor i en skål Blanda svarta och vita sesamfrön i en annan skål Skär fisken i lämpliga portionsbitar. Doppa varje bit först i äggvitan och sedan i sesamblandningen. Ställ in i kylskåpet. Stek kokosnöten i en torr panna tills den är gyllene. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skala och grovmosa mangon med en stavmixer och blanda i saften från en kvarts lime Halvera bok choi och stek den i neutral olja i en räfflad grillpanna. Om du använder sallad, gör samma sak med den. Ta bort den från pannan så snart du ser de gyllene spåren. Stek fisken på medelhög värme, fisken ska ha en rå kärna. När riset är klart häller du över den rostade kokosnöten Tillsätt fisk och bok choi. Servera ris och mango i en skål vid sidan om (se foto). Lime vid sidan om för den som önskar.
