Förrätt med laxsashimi, spenat och mandlar

Lätt

Aptitretare

Ingredienser

portioner

300 gram Frøya Tillbaka långt
1 hästkrafter hallon
1 liten påse färska spenatblad
50 gram Skållade mandlar, rostade och hackade

Påklädning

1 msk Dijonsenap
2 msk Honung
3 msk citron
5 msk olivolja

Instruktioner

Undvik att skärmen somnar

Gör så här:

Skär laxen i tunna, fina skivor
Strö över hackade mandlar, spenat och hallon
Blanda dressingen och ringla över