Accueil Recettes Frøya de saumon au sésame Frøya de saumon au sésame 20 min Facile Dîner Instructions Éviter que l'écran ne se mette en veille Procédure Préparer de petits médaillons à partir de riz à sushi Faire frire les médaillons de riz à feu moyen, 2 minutes de chaque côté dans un peu d'huile. Éplucher le concombre et le couper en cubes. Couper le saumon en morceaux oblongs et les rouler dans les graines de sésame. Faire frire le saumon à feu vif pendant 1 minute de chaque côté. Couper le saumon en tranches et les suspendre sur des médaillons de riz frit avec des pousses de brocoli. Disposer les cubes de concombre et les perles de wasabi sur les morceaux et recouvrir d'un filet de sauce ponzu et d'une pincée de coriandre.
