Startseite Rezepte Gegrillter Frøya Loin mit Römersalat und Sour Cream Sauce Gegrillter Frøya Loin mit Römersalat und Sour Cream Sauce 30 min Mittel Abendessen Zubereitung Vermeiden, dass der Bildschirm in den Ruhezustand übergeht Vorbereiten des Frøya Lachs Loins: Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl einreiben. Bei direkter Hitze grillen, bis es eine goldene Kruste bekommt. Wenden und von der anderen Seite leicht anbraten. Lassen Sie den Fisch vor dem Servieren einige Minuten ruhen. Verfahren für die Sauerrahmsauce: Die saure Sahne mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Den fein geschnittenen Schnittlauch unterheben. Zubereiten der Salatherzen Den Salat der Länge nach halbieren. Mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben. Bei direkter Hitze grillen, bis es schöne Grillspuren bekommt. Direkt vom Grill servieren. Produkte in diesem Rezept Ganzer Frøya Mid Loin ca. 650g
