Startseite Rezepte Mit Sesam panierter Frosch-Lachs Mit Sesam panierter Frosch-Lachs 20 min Einfach Party-Essen Zubereitung Vermeiden, dass der Bildschirm in den Ruhezustand übergeht Zubereitung Zwei Eiweiß in eine Schüssel geben In einer anderen Schüssel schwarze und weiße Sesamsamen mischen Den Fisch in passende Portionsstücke schneiden. Jedes Stück erst in das Eiweiß und dann in die Sesammischung tauchen. In den Kühlschrank stellen. Die Kokosnuss in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten. Kochen Sie den Reis nach den Anweisungen auf der Packung. Die Mango schälen, mit einem Stabmixer grob pürieren und den Saft einer viertel Limette untermischen. Halbieren Sie den Bok Choi und braten Sie ihn in einer geriffelten Grillpfanne in neutralem Öl. Wenn Sie Kopfsalat verwenden, tun Sie dasselbe mit ihm. Nehmen Sie ihn aus der Pfanne, sobald Sie die goldenen Rillen sehen. Den Fisch bei mittlerer Hitze braten, der Fisch sollte in der Mitte roh sein. Wenn der Reis fertig ist, die geröstete Kokosnuss darüber geben Den Fisch und den Bok Choi dazugeben. Den Reis und die Mango in einer Schüssel dazu servieren (siehe Foto). Wer möchte, kann noch Limette dazu reichen.
