FRØYA® Linguine mit frischem Gemüse

Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Packung. Gieße das Wasser ab und stelle sie beiseite.

Erhitze etwas Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib Spargel, grüne Bohnen und Frühlingszwiebeln hinzu. Brate alles vorsichtig an, bis das Gemüse gar, aber noch frisch und knackig ist.

Pesto und die gekochte Pasta hinzufügen. Vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt und von der Sauce bedeckt ist.

Legen Sie die Nudeln auf einen Teller und formen Sie sie in der Mitte zu einem kleinen Nest.

Schneiden Sie den FRØYA®-Lachs in dünne Scheiben und legen Sie ihn auf die warme Pasta. Die Wärme der Pasta wird den Lachs schonend garen.

Mit einem kleinen Schuss Olivenöl, frischem Basilikum und etwas schwarzem Pfeffer abschmecken. Warm servieren.