Startseite Rezepte Frøya Lakseskagen Frøya Lakseskagen 20 min Einfach Mittagspause Zubereitung Vermeiden, dass der Bildschirm in den Ruhezustand übergeht Zubereitung Den Backofen auf 200 ⁰C einstellen Das Baguette in dünne Scheiben schneiden, diese auf ein Backblech legen, mit etwas Olivenöl beträufeln und im Ofen 8-12 Minuten backen. Den Dill und die rote Zwiebel fein hacken und in einer Schüssel mit der sauren Sahne, der Mayonnaise, dem Senf und etwas Zitronensaft und Salz vermengen. Den Lachs in kleine Stücke schneiden und mit dem Rahmteig vermischen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Das Toastbrot mit dem Lachskuchen belegen oder mit etwas Dill und Zitronenspalten servieren.
