Beredning - Frøya lax

Med Frøya lax blir varje tillagningsmetod en succé. Oavsett om du föredrar den silkeslena smaken av sashimi, den krispiga och läckra skorpan av stekning eller den rika, rökiga aromen av grillning, kan du vara säker på att du får perfekta resultat - varje gång.

Frøya-laxen är handskuren med precision och förpackad ultrafärskt, vilket garanterar maximal smak och konsistens oavsett hur du tillagar den. Utforska våra rekommenderade tillagningsmetoder och upptäck hur enkelt det är att bemästra allt från stekning till sous vide - utan att kompromissa med kvaliteten.

Perfekt att servera rå i rätter som sashimi, sushi, poke eller ceviche, där den ultrafräscha Frøya-laxen behåller sin naturliga konsistens och oförändrade smakprofil

Tataki innebär en snabb värmebehandling som ger Frøya Salmon en stekt yta och en rå kärna, vilket framhäver kontrasten mellan textur och smak

Stekningen ger Frøya Lax en krispig, gyllene yta och en saftig kärna som framhäver fiskens naturliga smakdjup

Bakning tillagar Frøya-laxen försiktigt, så att den förblir saftig och får en jämn, delikat konsistens

Digging ger Frøya Salmon en harmonisk kombination av salt och kryddor, samtidigt som fiskens naturliga struktur och smak bevaras.

Sous vide ger en jämn tillagning som framhäver Frøya-laxens naturliga konsistens och håller smaken perfekt balanserad

Grillning ger Frøya Lax en lätt rökig smak och en fast yta, medan kärnan behåller sin naturliga saftighet