Startseite Rezepte Frøya sesamgefärbter Lachs Frøya sesamgefärbter Lachs 20 min Einfach Abendessen Zubereitung Vermeiden, dass der Bildschirm in den Ruhezustand übergeht Zubereitung Aus Sushi-Reis kleine Medaillons formen Die Reismedaillons bei mittlerer Hitze 2 Minuten auf jeder Seite in etwas Öl braten. Schälen Sie die Gurke und schneiden Sie sie in Würfel. Den Lachs in längliche Stücke schneiden und in Sesamsamen wälzen. Den Lachs bei starker Hitze 1 Minute auf jeder Seite braten. Den Lachs in Scheiben schneiden und auf die gebratenen Reismedaillons mit Brokkoli-Sprossen legen. Die Gurkenwürfel und Wasabi-Perlen auf den Stücken anrichten und mit einem Spritzer Ponzu-Sauce und etwas Koriander bestreuen.
