Spring til indhold
Dansk
Succes i køkkenet.
Hver gang.
Rulle
Kun det bedste af laksen
Kun den tykkeste del af laksefileten, lænden, bliver Frøya
Ultrafrisk norsk laks
Fileteres og vakuumpakkes inden for 2 timer efter slagtning for at bevare den friske og lækre smag.
Sushi-klasse
Perfekt til at spise rå, bagt eller stegt
Frøya Back Loin
Perfekt til at spise rå
Gå til produktet
Frøya Mid Loin
Ideel til varmebehandling
Gå til produktet
Tilbehør
Fuldend smagsoplevelsen
Gå til produkter

Perfekt tilberedt

Uanset metoden

Rå
Perfekt til rå servering i retter som sashimi, sushi, poke bowls eller ceviche, hvor den ultrafriske Frøya-laks bevarer sin naturlige tekstur og uændrede smagsprofil.
Tataki
Tataki er en hurtig varmebehandling, der giver Frøya-laks en stegt overflade og en rå kerne, hvilket fremhæver kontrasten mellem tekstur og smag.
Stegt
Stegning giver Frøya-laks en sprød, gylden overflade og en saftig kerne, der fremhæver fiskens naturlige smagsdybde.
Bagt
Ved bagning tilberedes Frøya-laksen skånsomt, så den forbliver saftig og får en glat, delikat konsistens.
Lær mere om de forskellige tilberedningsmetoder

Resultater fra Masterchef.

Hver gang.

Forret med frølaks og ananas
Laks på en ske med ananas og limesukker
20 minutter
Let
Forretter
Frøya Lakseskagen
Frøya Laksekage på ristet brød
20 minutter
Let
Frokosttid
Frøya Laks Tataki
Frøya Laks Tataki med eksotiske frugter og lækker ponzu-sauce
20-40 minutter
Let
Hver dag
Frøya Peber Sashimi
Laksesashimi med ristet peber, rugbrød, løg og creme fraiche.
< 20 minutter
Let
Middag
Se alle vores opskrifter
Til professionelle køkkener, der kræver førsteklasses kvalitet og nem håndtering - Frøya PRO leverer smagen og duften af dagsfrisk laks uden spild. Perfekt til rå servering og varmebehandling.
Læs mere om Frøya Pro