Laks piccata med sitron og kapers

Kok ravioli etter anvisning. Sil av vannet.

Smelt smør i en panne. Stek løk og hvitløk til det er mykt.

Tilsett tomater, oliven og kapers. La det småkoke litt.

Skjær laks i terninger (3–4 cm) og ha i pannen. Stek raskt.

Tilsett sitronskall, ravioli og litt sitronsaft. Bland forsiktig.

Topp med basilikum og server varm.