{"id":11623,"date":"2025-09-17T12:34:39","date_gmt":"2025-09-17T10:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/froyasalmon.com\/?post_type=recipe&#038;p=11623"},"modified":"2025-09-17T12:34:39","modified_gmt":"2025-09-17T10:34:39","slug":"salmone-alla-griglia-con-lattuga-romana-e-salsa-alla-panna","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/ricette\/salmone-alla-griglia-con-lattuga-romana-e-salsa-alla-panna\/","title":{"rendered":"Salmone alla griglia con lattuga romana e salsa di panna acida"},"content":{"rendered":"<section class=\"wp-block-froya-steps\"><div class=\"content\"><header class=\"steps-title\">Procedura per il salmone:<\/header><ul>\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Condire il salmone con sale e pepe e spalmarlo con l'olio.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Grigliare a fuoco diretto finch\u00e9 non si forma una crosticina dorata.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Girare e friggere leggermente sull'altro lato.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Lasciare riposare il pesce per qualche minuto prima di servirlo.<\/div><\/label><\/li>\n<\/ul><\/div><\/section>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-froya-steps\"><div class=\"content\"><header class=\"steps-title\">Procedimento per la salsa di panna acida:<\/header><ul>\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Condire la crema con sale, pepe e succo di limone.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Aggiungere l'erba cipollina tritata.<\/div><\/label><\/li>\n<\/ul><\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-froya-steps\"><div class=\"content\"><header class=\"steps-title\">Procedimento per l'insalata di cuori:<\/header><ul>\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Tagliare la lattuga a met\u00e0 nel senso della lunghezza.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Strofinare con olio, sale e pepe.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Grigliare a fuoco diretto finch\u00e9 non si formano dei bei segni sulla griglia.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Servire direttamente dalla griglia.<\/div><\/label><\/li>\n<\/ul><\/div><\/section>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video height=\"2160\" style=\"aspect-ratio: 3840 \/ 2160;\" width=\"3840\" autoplay controls muted src=\"https:\/\/froyasalmon.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Froya-Grillet-laks.mp4\"><\/video><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il salmone grigliato alla perfezione, servito con lattuga e salsa fresca.<\/p>","protected":false},"featured_media":11572,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-11623","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-mid-loin","recipe_category-middag"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11624,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11623\/revisions\/11624"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}