{"id":10655,"date":"2023-12-07T15:57:01","date_gmt":"2023-12-07T14:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=10655"},"modified":"2025-01-29T13:28:46","modified_gmt":"2025-01-29T12:28:46","slug":"menu-stile-nordico","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/ricette\/menu-stile-nordico\/","title":{"rendered":"Menu: Flair nordico"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Avviamento:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Mettete i gamberi in una ciotola con il salmone tagliato a cubetti.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>In un'altra ciotola, mescolare la panna acida, il tabasco, il ketchup, il limone e il pepe. Mescolare 2\/3 del composto di gamberi e salmone alla salsa.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Aggiungere 2-3 crustades per persona (si possono acquistare da Meny, Jacobs, Coop Mega). <\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Aggiungere il composto di salmone e crostacei e guarnire con il resto del composto di gamberi e salmone.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Guarnire con un po' di timo in cima.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Piatto principale:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Dividere il pesce in quattro porzioni. Mescolare le erbe tritate, l'olio, le spezie e lo zucchero. Distribuire su entrambi i lati del pesce.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Disporre i pezzi di pesce su un piatto. Coprire con la plastica e lasciare in ammollo per 30 minuti in frigorifero.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Quindi lavare le patate. Riempire una pentola d'acqua in modo che le patate siano quasi (ma non del tutto) coperte. Tritare le erbe e aggiungere il burro. Lasciare cuocere le patate a vapore finch\u00e9 non saranno tenere.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Friggere il salmone a fuoco medio-alto fino a quando non diventa rosa al centro: Circa 1-2 minuti per lato, a seconda dello spessore del pesce.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Servire con una semplice insalata con vinaigrette. Aggiungere i finocchi, tagliati a fettine sottili e conditi con limone, olio, sale e pepe.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antipasto: Cocktail di salmone e gamberi in crostade \/\/ Piatto principale: Salmone con burro al limone e patate al burro all'aneto <\/p>","protected":false},"featured_media":10781,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-10655","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-selskap"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11376,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10655\/revisions\/11376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}