{"id":10616,"date":"2024-04-08T03:40:00","date_gmt":"2024-04-08T01:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=10616"},"modified":"2025-04-03T11:06:25","modified_gmt":"2025-04-03T09:06:25","slug":"hamburger-di-salmone-con-patatine-dolci","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/ricette\/hamburger-di-salmone-con-patatine-dolci\/","title":{"rendered":"Burger di salmone con patatine fritte dolci"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Ecco come fare:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Tostare i panini per hamburger in una padella asciutta.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Lasciare il salmone a temperatura ambiente per 20 minuti prima di friggerlo.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Tagliare il salmone in 8 triangoli e spennellarlo con l'olio. Salare e pepare.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Friggere in una padella per grigliare per circa 1-2 minuti per lato, a seconda dello spessore del pesce.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Patate dolci fritte<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Impostare il forno a 200 gradi<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Sciacquare bene le patate dolci. Tagliare le patate a barchetta o a patatine e metterle in acqua fredda per 30 minuti.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Per ottenere patatine pi\u00f9 croccanti, giratele in un sacchetto con un po' di farina di mais prima di metterle in forno.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Disporre le strisce di patate su una teglia e cuocere in forno a 200 gradi per circa 40 minuti, finch\u00e9 le patatine non saranno croccanti, dorate e tenere.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Cetriolo e cipolla rossa sottaceto<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Affettare il cetriolo nel senso della lunghezza con un'affettatrice e la cipolla rossa a fettine sottili e metterli in ciotole separate.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Far bollire l'acqua, lo zucchero e l'aceto in una casseruola finch\u00e9 lo zucchero non si \u00e8 sciolto e versare nelle ciotole. Lasciare riposare per circa 20 minuti.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Crema di avocado piccante<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Schiacciare l'avocado e mescolarvi 1 cucchiaio di jalapeno tritato finemente.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Condire a piacere con sale e pepe.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Aioli all'aneto (basilico facoltativo)<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Aioli all'aneto <\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Aggiungere mezzo tubetto di maionese in una ciotola.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Unire 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di senape, l'aglio tritato finemente e un pizzico di aneto (o basilico).<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Mescolare bene. Condire a piacere con sale e pepe macinato fresco.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Insalata di finocchi<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Utilizzare una mandolina o tagliare il finocchio a fette sottili e metterlo in una ciotola.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Unire 1 cucchiaio di succo di limone, sale e pepe.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Salsa Sriracha<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Mescolate 1 bustina di maionese con 2 cucchiai di Sriracha.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":10798,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-10616","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-mid-loin","recipe_category-middag"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11375,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10616\/revisions\/11375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}