Salmoni di qualità, selezionati uno ad uno. Solo i filetti migliori arrivano nel banco frigo dei supermercati. In sole due ore, i salmoni vengono pescati, sfilettati con cura, confezionati e abbattuti. Tutto questo per garantirti il fresco gusto della perfezione.

Tutti i filetti Frøya vantano una qualità degna del sushi e si prestano bene alla preparazione di piatti crudi. Gli amanti del sushi prediligono il dorso, più magro e facile da tagliare, da cui si ricavano filetti molto teneri. Il ventre invece è più grasso e succulento, ideale per la cottura alla griglia, al forno o in padella.

Tutti sanno che l’ambiente influisce sulla qualità dei prodotti. L’ambiente marino attorno all'isola di Frøya, nella regione di Trøndelag, presenta delle caratteristiche uniche al mondo. Grazie alle maree e alle forti correnti, l’acqua è limpida e ricca di sostanze nutritive che offrono le condizioni di vita ottimali per i salmoni.

Frøya Salmon combina la massima qualità al minimo sforzo per garantire un’esperienza gastronomica sicura e alla portata di tutti. Solo i migliori filetti, puliti e spinati, diventano FrØya. Puoi scaldarli in padella direttamente dalla confezione o sperimentare cotture più complesse per le tue ricette preferite. Sfilettiamo il pesce in modo da ottenere uno spessore omogeneo su tutta la lunghezza del trancio. E così sarà molto più facile sia ricavare fette sottili per il sashimi, sia ottenere un risultato di cottura perfetto. Pura gioia e zero sprechi.