{"id":5591,"date":"2022-05-02T14:40:25","date_gmt":"2022-05-02T12:40:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=5591"},"modified":"2025-01-29T13:18:36","modified_gmt":"2025-01-29T12:18:36","slug":"bouillabaisse-au-saumon-froyo","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/recettes\/bouillabaisse-au-saumon-froyo\/","title":{"rendered":"Bouillabaisse au saumon 1TP3"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Proc\u00e9dure<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Faire revenir les \u00e9chalotes dans l'huile \u00e0 feu moyen. Ajouter l'ail. Ajouter les graines de fenouil et laisser mijoter un peu. Ajouter le fenouil coup\u00e9 en fines tranches, puis le safran avec l'eau dans laquelle il a \u00e9t\u00e9 dissous. Ajouter les herbes hach\u00e9es. Laisser reposer sous l'oignon pendant un quart d'heure.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Ajoutez ensuite les tomates, le zeste d'orange, le fumet de poisson et le vin blanc. Laissez cuire cette base \u00e0 feu moyen-doux pendant au moins une heure et demie, mais plus la cuisson est longue, meilleure elle est. Cette base peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e la veille.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Trente minutes avant de servir, r\u00e9chauffez la base pour qu'elle soit bien chaude. Coupez le saumon Fr\u00f8ya en cubes. Faites de m\u00eame avec le poisson blanc. Lavez les moules. Ajoutez-les \u00e0 la soupe. Si vous avez des crevettes et des \u00e9crevisses pr\u00e9cuites, ajoutez-les au moment de servir.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Laisser tremper le poisson dans la bouillabaisse quelques minutes avant de servir.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Verser la soupe \u00e0 la louche et garnir d'herbes fra\u00eeches.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bouillabaisse au saumon et aux fruits de mer<\/p>","protected":false},"featured_media":5020,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-5591","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-middag","recipe_category-selskap"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11346,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5591\/revisions\/11346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}