{"id":5588,"date":"2022-05-02T14:35:39","date_gmt":"2022-05-02T12:35:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=5588"},"modified":"2025-01-29T13:25:09","modified_gmt":"2025-01-29T12:25:09","slug":"saumon-froyo-marine-au-gin","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/recettes\/saumon-froyo-marine-au-gin\/","title":{"rendered":"Saumon Fr\u00f8ya marin\u00e9 au gin"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Proc\u00e9dure<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>M\u00e9langer toutes les \u00e9pices, le sel et le sucre avec le gin. Placer la moiti\u00e9 du m\u00e9lange dans un moule en verre. Placez le poisson dessus et d\u00e9posez le reste du m\u00e9lange sur le poisson. Couvrez le moule herm\u00e9tiquement avec du plastique et mettez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant une nuit.\n\nLorsque vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 pr\u00e9parer le poisson pour le service :<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Rincer le poisson, mais conserver la marinade. S\u00e9cher le poisson avec du papier absorbant<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Couper le concombre en tranches \u00e0 l'aide d'une trancheuse \u00e0 fromage et le placer sur du papier absorbant pour qu'il absorbe l'humidit\u00e9.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Couper le poisson en fines tranches<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Placer sur une assiette avec les groseilles, la salade de concombre et un filet d'huile. Avant de servir, passez le tout au moulin \u00e0 poivre.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saumon marin\u00e9 au concombre, gin et raisins de Corinthe<\/p>","protected":false},"featured_media":5022,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-5588","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-forrett"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11364,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5588\/revisions\/11364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}