{"id":10655,"date":"2023-12-07T15:57:01","date_gmt":"2023-12-07T14:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=10655"},"modified":"2025-01-29T13:28:46","modified_gmt":"2025-01-29T12:28:46","slug":"menu-ambiance-nordique","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/recettes\/menu-ambiance-nordique\/","title":{"rendered":"Menu : Le go\u00fbt nordique"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>D\u00e9marrage :<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Mettez les crevettes dans un bol avec le saumon que vous avez coup\u00e9 en petits cubes.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Dans un autre bol, m\u00e9langer la cr\u00e8me aigre, le tabasco, le ketchup, le citron et le poivre. Incorporer 2\/3 du m\u00e9lange de crevettes et de saumon \u00e0 la sauce.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Ajouter 2-3 crustades par personne (vous pouvez acheter des crustades \u00e0 Meny, Jacobs, Coop Mega) <\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Ajouter le m\u00e9lange de saumon et de crustac\u00e9s et garnir avec le reste du m\u00e9lange de crevettes et de saumon.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Garnir d'un peu de thym.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Plat principal :<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>R\u00e9partir le poisson en quatre portions. M\u00e9langer les herbes finement hach\u00e9es, l'huile, les \u00e9pices et le sucre. \u00c9tendre sur les deux c\u00f4t\u00e9s du poisson.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Placer les morceaux de poisson dans une assiette. Couvrir d'un film plastique et laisser tremper pendant 30 minutes au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Laver ensuite les pommes de terre. Remplir une casserole d'eau de fa\u00e7on \u00e0 ce que les pommes de terre soient presque (mais pas tout \u00e0 fait) recouvertes. Hacher les herbes et ajouter le beurre. Laisser les pommes de terre cuire \u00e0 la vapeur jusqu'\u00e0 ce qu'elles soient tendres.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Faire frire le saumon \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9 jusqu'\u00e0 ce qu'il ait une belle couleur rose au centre : Environ 1 \u00e0 2 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9, selon l'\u00e9paisseur du poisson.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Accompagner d'une simple salade avec vinaigrette. Ajouter du fenouil, coup\u00e9 en fines tranches et servi avec du citron, de l'huile, du sel et du poivre.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entr\u00e9e : Cocktail de saumon et crevettes en crustades \/\/ Plat principal : Saumon au beurre de citron et pommes de terre au beurre d'aneth <\/p>","protected":false},"featured_media":10781,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-10655","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-selskap"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11376,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10655\/revisions\/11376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}