{"id":9533,"date":"2022-06-13T11:58:41","date_gmt":"2022-06-13T09:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=9533"},"modified":"2025-01-29T13:30:45","modified_gmt":"2025-01-29T12:30:45","slug":"la-felicidad-del-verano-toscano","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/recetas\/la-felicidad-del-verano-toscano\/","title":{"rendered":"La felicidad del verano toscano. Sugerencias de men\u00fa."},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Entrante: Vieiras a la plancha<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Plato principal: Salm\u00f3n a la plancha con c\u00edtricos de esp\u00e1rragos y pesto de parmesano y perejil<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Plato principal: Salm\u00f3n a la plancha con c\u00edtricos de esp\u00e1rragos y pesto de parmesano y perejil<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Puede servir este men\u00fa como plato \u00fanico, o bien asar primero las vieiras y comerlas con su champ\u00e1n favorito mientras asa el salm\u00f3n. Calcule unas 2 vieiras por persona si las sirve con el plato principal. Como entrante, puede calcular 3-4 vieiras por cabeza.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Haz esto:<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Haz esto:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Hierve las patatas hasta que est\u00e9n tiernas. Dejar escurrir el agua.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Tostar los pi\u00f1ones en una sart\u00e9n seca.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Mezclar el aceite de oliva, el lim\u00f3n y las hierbas. M\u00e9zclelo todo. A continuaci\u00f3n, vi\u00e9rtalo sobre las patatas y pique las cebolletas.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Haga lo mismo con el pesto de perejil:<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Haga esto para el pesto de perejil<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Empezar batiendo el lim\u00f3n, el aceite de oliva, el perejil y el ajo. Reservar.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>A continuaci\u00f3n, haga las vieiras a la plancha. S\u00edrvalas \"al natural\" con una copa de su champ\u00e1n favorito. Si prefiere servirlas con el plato principal, puede asarlas ligeramente a la parrilla cuando el salm\u00f3n est\u00e9 a punto de terminarse.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Corta el salm\u00f3n en trozos listos para servir y \u00e1salo. Haz tambi\u00e9n los esp\u00e1rragos a la plancha.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Servir en plato llano; con esp\u00e1rragos a la plancha, ensalada fr\u00eda de patatas y parmesano rallado.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabor a verano y barbacoa<\/p>","protected":false},"featured_media":9534,"parent":0,"template":"","tags":[12,8,9,10],"class_list":["post-9533","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-grill","tag-midloin","tag-middag","tag-sommermat","recipe_category-grill","recipe_category-mid-loin","recipe_category-middag","recipe_category-sommermat"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/9533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/9533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11340,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/9533\/revisions\/11340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}