{"id":9502,"date":"2024-04-08T11:08:00","date_gmt":"2024-04-08T09:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=9502"},"modified":"2025-12-08T10:09:04","modified_gmt":"2025-12-08T09:09:04","slug":"brochetas-de-salmon-a-la-parrilla-con-bulgur-fresco-y-granada","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/recetas\/brochetas-de-salmon-a-la-parrilla-con-bulgur-fresco-y-granada\/","title":{"rendered":"Brochetas de salm\u00f3n a la plancha con bulgur fresco y granada"},"content":{"rendered":"<section class=\"wp-block-froya-steps\"><div class=\"content\"><header class=\"steps-title\">Haz esto:<\/header><ul>\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Adobo: Mezclar todas las especias junto con el aceite, la ralladura y el zumo de lim\u00f3n. Cortar el salm\u00f3n en dados grandes aptos para la parrilla. Introducir el salm\u00f3n en la marinada y refrigerar. Poner las brochetas en agua. A continuaci\u00f3n, prep\u00e1rese para preparar la ensalada de bulgur:<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Cuando el bulgur est\u00e9 cocido, escurrirlo en un colador.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Picar los tomates y el pepino. Picar las cebolletas. Poner en un colador para que escurra toda la humedad.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Picar perejil y menta<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Mezcle todos los ingredientes en un bol. Echar por encima el lim\u00f3n, el aceite, la sal y la pimienta.<\/div><\/label><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-froya-steps-item\"><label><input type=\"checkbox\"\/><div class=\"richtext\">Ahora saca las brochetas. Ensarte los trozos de salm\u00f3n y p\u00e1selos por la parrilla hasta que el pescado est\u00e9 ligeramente rosado por dentro. S\u00edrvelo con bulgur y ad\u00f3rnalo con granada. Si prefiere una salsa, el tahini (pasta de s\u00e9samo) es un acompa\u00f1amiento encantador.<\/div><\/label><\/li>\n<\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comida fresca de verano<\/p>","protected":false},"featured_media":9505,"parent":0,"template":"","tags":[12,8,9,10],"class_list":["post-9502","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-grill","tag-midloin","tag-middag","tag-sommermat","recipe_category-grill","recipe_category-mid-loin","recipe_category-middag","recipe_category-sommermat"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/9502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/9502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11663,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/9502\/revisions\/11663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}