{"id":9648,"date":"2024-04-08T09:26:00","date_gmt":"2024-04-08T07:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=9648"},"modified":"2025-03-13T16:41:20","modified_gmt":"2025-03-13T15:41:20","slug":"koreanischer-grill","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/rezepte\/koreanischer-grill\/","title":{"rendered":"Koreanisches Barbecue. Men\u00fcvorschl\u00e4ge."},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Vorspeise: Knuspriger Reis mit rohem Lachs So zubereiten:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Eine geeignete Form finden und mit Frischhaltefolie auslegen. Den Reis und den Reisessig mischen. Packe den Reis fest in die Form, 1,5 cm hoch. Legen Sie eine weitere Schicht Frischhaltefolie dar\u00fcber und stellen Sie den Reis in den K\u00fchlschrank. Sie k\u00f6nnen dies am Vorabend tun.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Mayonnaise, Sriracha, Mayonnaise und Soja in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Den Fr\u00f8ya Lachs Loin in kleine W\u00fcrfel schneiden, die Fr\u00fchlingszwiebeln in Scheiben schneiden. Beiseite stellen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Sobald der Reis fest geworden ist, st\u00fcrzen Sie den Reis auf ein Schneidebrett. Schneiden rechteckige \"mundgerechte\" St\u00fccke.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Das \u00d6l in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen - die St\u00fccke braten, bis sie eine goldene Farbe haben. Die St\u00fccke auf K\u00fcchenpapier legen, um \u00fcbersch\u00fcssiges Fett aufzusaugen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Den Broccoli bissfest d\u00e4mpfen und auf Tellern anrichten oder auf einer Platte servieren.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Die Reisw\u00fcrfel auf einen Teller geben. Die Lachsmischung und eine Scheibe Jalapeno oder Chili dazugeben.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Hauptgericht: Gegrilltes Fr\u00f8ya-Lachs-Bulgogi mit Spargel So bereiten Sie es zu:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Chilipaste, Honig, Sesam\u00f6l und Tamari (kann durch Sojasauce ersetzt werden) vermengen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Marinade an die Seite stellen<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Schneiden Sie die Loins in servierfertige Scheiben und legen Sie die Lachs Loins in die Mischung. Mindestens eine halbe Stunde lang marinieren lassen. Die marinierten Fischst\u00fccke mit etwas \u00d6l bepinseln.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Den vormarinierten Lachs grillen, am besten in einer Grillpfanne bei indirekter Hitze. Den Spargel ein paar Minuten bei direkter Hitze grillen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Mit einem frischen Salat und eventuell Reis servieren.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lassen Sie sich inspirieren!<\/p>","protected":false},"featured_media":9660,"parent":0,"template":"","tags":[5,8,9,7],"class_list":["post-9648","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-back-loin","tag-midloin","tag-middag","tag-selskap","recipe_category-back-loin","recipe_category-grill","recipe_category-mid-loin","recipe_category-middag","recipe_category-selskap"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/9648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/9648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11336,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/9648\/revisions\/11336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}