{"id":5648,"date":"2022-05-03T09:10:48","date_gmt":"2022-05-03T07:10:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=5648"},"modified":"2025-01-29T13:25:18","modified_gmt":"2025-01-29T12:25:18","slug":"gourmet-lachs-in-freier-wildbahn","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/rezepte\/gourmet-lachs-in-freier-wildbahn\/","title":{"rendered":"Gourmet-Lachs in freier Wildbahn"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Und so geht's:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Beginnen Sie mit der Sauce: Die Butter in einem Topf br\u00e4unen. Achten Sie darauf, dass die Butter nicht anbrennt. Die Butter sollte eine goldene Farbe haben und ein nussiges Aroma verstr\u00f6men. Halten Sie die Temperatur daher leicht \u00fcber mittlerer Hitze. Die restlichen Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben und verr\u00fchren. Lassen Sie die Butter etwas abk\u00fchlen und gie\u00dfen Sie sie dann nach und nach ein.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Das gesamte Gem\u00fcse in Scheiben schneiden. Sie k\u00f6nnen eine Mandoline oder eine K\u00e4sereibe verwenden, um die Kartoffeln in d\u00fcnne Scheiben zu schneiden. Die Alufolie doppelt auslegen und mit etwas Oliven\u00f6l bestreichen. Das Gem\u00fcse darauf legen und etwas von der Sauce dar\u00fcber gie\u00dfen. Legen Sie dann den Lachs auf das Gem\u00fcse und gie\u00dfen Sie etwas mehr Sauce dar\u00fcber. Zum Schluss mit etwas Sesam bestreuen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Packen Sie alles gut zusammen. Wenn Sie es auf eine Reise mitnehmen, k\u00f6nnen Sie es in eine kleine Plastikt\u00fcte packen. Legen Sie es auf einen Grill und setzen Sie einen Deckel auf, wenn Sie einen haben. Je nach Hitze dauert dies zwischen 5 und 8 Minuten. Am besten ist es, wenn der Lachs in der Mitte sch\u00f6n rosa ist: \"lieber roh als grau\".<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perfekte Lachsp\u00e4ckchen f\u00fcr den Grill oder die Feuerstelle<\/p>","protected":false},"featured_media":5030,"parent":0,"template":"","tags":[8,9,10],"class_list":["post-5648","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-midloin","tag-middag","tag-sommermat","recipe_category-mid-loin","recipe_category-middag","recipe_category-sommermat"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11365,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5648\/revisions\/11365"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}