{"id":11092,"date":"2023-03-13T13:56:24","date_gmt":"2023-03-13T12:56:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=11092"},"modified":"2025-01-29T13:28:50","modified_gmt":"2025-01-29T12:28:50","slug":"froyasalmon_tartar_mit_gerostetem_rugbread","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/rezepte\/froyasalmon_tartar_mit_gerostetem_rugbread\/","title":{"rendered":"Lachstartar mit getoastetem Roggenbrot"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Mis en place:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Die Eier je nach Gr\u00f6\u00dfe ca. 6 Minuten lang kochen, bis sie \"l\u00e4cheln\".\nZum Stoppen des Kochvorgangs in kaltes Wasser legen.\nDie Eier sch\u00e4len und das Eigelb vorsichtig entfernen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Den Lachs in kleine St\u00fccke schneiden. Ein wenig Salz und Pfeffer untermischen. Den Lachs zu vier Kreisen formen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Ca. 4 Rote Bete in kleine Schiffchen schneiden. Das Roggenbrot in Stangen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Oliven\u00f6l r\u00f6sten. Die saure Sahne und den geriebenen Meerrettich verr\u00fchren.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Den Dill grob hacken und mit ca. 1 1\u20442 dl Oliven\u00f6l und 1 EL Zitronensaft zu einem glatten \u00d6l verr\u00fchren.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Jedes Lachstartar auf einen Teller legen und mit einem Eigelb bestreichen.\nMit Roter Bete, Roggenbrot und einem kleinen Klecks Meerrettichcreme garnieren.\nMit Dill\u00f6l betr\u00e4ufeln und mit Oregano bestreuen.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":11102,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-11092","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-forrett"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11377,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11092\/revisions\/11377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}