{"id":10655,"date":"2023-12-07T15:57:01","date_gmt":"2023-12-07T14:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=10655"},"modified":"2025-01-29T13:28:46","modified_gmt":"2025-01-29T12:28:46","slug":"menu-nordisches-flair","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/rezepte\/menu-nordisches-flair\/","title":{"rendered":"Menu mit Nordischem Flair"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Starter:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Geben Sie die Garnelen in eine Sch\u00fcssel mit dem Lachs, den Sie in kleine W\u00fcrfel geschnitten haben.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>In einer anderen Sch\u00fcssel saure Sahne, Tabasco, Ketchup, Zitrone und Pfeffer verr\u00fchren. 2\/3 der Krabben-Lachs-Mischung unter die Sauce mischen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>F\u00fcgen Sie 2-3 Crustades pro Person hinzu . <\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Die Lachs- und Muschelmischung dazugeben und mit dem Rest der Garnelen-Lachs-Mischung garnieren.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Mit ein wenig Thymian garnieren.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Hauptgericht:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Den Fisch in vier Portionen aufteilen. Die fein gehackten Kr\u00e4uter, das \u00d6l, die Gew\u00fcrze und den Zucker miteinander verr\u00fchren. Auf beiden Seiten des Fischs verteilen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Die Fischst\u00fccke auf einen Teller legen. Mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten im K\u00fchlschrank einweichen lassen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Dann waschen Sie die Kartoffeln. F\u00fcllen Sie einen Topf mit Wasser, so dass die Kartoffeln fast (aber nicht ganz) bedeckt sind. Die Kr\u00e4uter hacken und die Butter hinzuf\u00fcgen. Die Kartoffeln d\u00e4mpfen lassen, bis sie weich sind.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Den Lachs bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis er in der Mitte sch\u00f6n rosa ist: Etwa 1-2 Minuten auf jeder Seite, je nach Dicke des Fischs.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Mit einem einfachen Salat mit Vinaigrette servieren. Fenchel, in d\u00fcnne Scheiben geschnitten und mit Zitrone, \u00d6l, Salz und Pfeffer serviert, hinzuf\u00fcgen.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorspeise: Lachs und Krabbencocktail in Kruste \/\/ Hauptgericht: Lachs mit Zitronenbutter und Dill-Butterkartoffeln <\/p>","protected":false},"featured_media":10781,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-10655","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-selskap"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11376,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10655\/revisions\/11376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}