{"id":10507,"date":"2023-12-04T09:26:00","date_gmt":"2023-12-04T08:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=10507"},"modified":"2025-04-03T11:10:11","modified_gmt":"2025-04-03T09:10:11","slug":"gebackener-froya-lachs-mit-smor-kapern-kartoffeln","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/rezepte\/gebackener-froya-lachs-mit-smor-kapern-kartoffeln\/","title":{"rendered":"Gebackener Fr\u00f8ya-Lachs mit Butter, Kapern und Kartoffeln"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Mis en place:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Den Backofen auf 180 Grad einstellen<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Die Butter in einer Bratpfanne etwa 4 Minuten lang anbraten. Die Pfanne vom Herd nehmen. Die Kapern, den Saft und die Schale der Zitrone hinzuf\u00fcgen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Legen Sie den Lachs in ein mit \u00d6l bestrichenes Backblech. Die gebr\u00e4unte Butter um den Lachs gie\u00dfen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Orangenscheiben in die gebr\u00e4unte Butter legen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Lassen Sie den Fisch garen, bis er eine Kerntemperatur von etwa 50 Grad hat - verwenden Sie ein Kochthermometer. Der Lachs sollte eine rote\/hellrosa Mitte haben.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Kartoffeln<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section><section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Kartoffeln<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Die Kartoffeln kochen, bis sie halbweich sind.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Den Backofen auf 200 Grad, vorzugsweise Hei\u00dfluft, vorheizen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Nehmen Sie ein Backblech, legen Sie es mit Backpapier aus und dr\u00fccken Sie jede Kartoffel mit einer Gabel ein. Den gehackten Knoblauch mit \u00d6l mischen und die Kartoffeln damit bestreichen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>20-30 Minuten backen oder bis die Kartoffeln goldbraun sind. Die Kartoffeln salzen, wenn sie aus dem Ofen kommen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Wenn die Kartoffeln fertig sind, geben Sie sie zusammen mit dem Lachs in die Form und bestreuen sie vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":10508,"parent":0,"template":"","tags":[13,8,9],"class_list":["post-10507","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-hostmat","tag-midloin","tag-middag","recipe_category-hostmat","recipe_category-mid-loin","recipe_category-middag"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11345,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/10507\/revisions\/11345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}