{"id":5591,"date":"2022-05-02T14:40:25","date_gmt":"2022-05-02T12:40:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=5591"},"modified":"2025-01-29T13:18:36","modified_gmt":"2025-01-29T12:18:36","slug":"bouillabaisse-med-froyo-laks","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/opskrifter\/bouillabaisse-med-froyo-laks\/","title":{"rendered":"Bouillabaisse med laks og skaldyr"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>Tilberedning:<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Steg skalottel\u00f8gene i olie ved middel varme. Tils\u00e6t hvidl\u00f8g. Tils\u00e6t fennikelfr\u00f8, og lad det simre lidt. Tils\u00e6t fennikel i tynde skiver og derefter safran med det vand, den er opl\u00f8st i. Tils\u00e6t de hakkede krydderurter. Lad det st\u00e5 under l\u00e5g i et kvarter.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Tils\u00e6t nu tomater, appelsinskal, fiskefond og hvidvin. Lad denne base koge ved medium-lav varme i mindst halvanden time, men jo l\u00e6ngere den koger, desto bedre bliver den. Denne suppe kan laves dagen f\u00f8r.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Opvarm suppen en halv time f\u00f8r servering, s\u00e5 den er dejlig varm. Sk\u00e6r Fr\u00f8ya-laksen i tern. G\u00f8r det samme med den hvide fisk. Vask muslingerne. Tils\u00e6t dem til sm\u00e5kogende suppe. Skru ned for varmen. Hvis du har forkogte rejer og krebs, s\u00e5 tils\u00e6t dem lige inden servering. Bruger du r\u00e5 rejer, s\u00e5 regn med 1-1,5 minutter - til de skifter fra gr\u00e5 til lyser\u00f8d.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Lad fisken tr\u00e6kke i bouillabaissen i et par minutter f\u00f8r servering. Muslinger, der ikke har \u00e5bnet sig under kogning, skal smides ud.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Anret suppen i varme tallerkener, pynt med friske krydderurter og serv\u00e9r straks.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bouillabaisse med laks og skaldyr<\/p>","protected":false},"featured_media":5020,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-5591","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-middag","recipe_category-selskap"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11346,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/5591\/revisions\/11346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}