{"id":11111,"date":"2023-12-05T10:07:30","date_gmt":"2023-12-05T09:07:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.froyasalmon.no\/?post_type=recipe&#038;p=11111"},"modified":"2025-04-03T11:06:55","modified_gmt":"2025-04-03T09:06:55","slug":"laks_med_appelsinchutney-rosmarin-og-moset-sod-kartoffelgratin","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/opskrifter\/laks_med_appelsinchutney-rosmarin-og-moset-sod-kartoffelgratin\/","title":{"rendered":"Laks med appelsinchutney, rosmarin og gratineret s\u00f8d kartoffelmos"},"content":{"rendered":"<section class='wp-block-froya-steps'><div class='content'><header class='steps-title'>G\u00f8r s\u00e5dan her:\n\nS\u00e6t ovnen p\u00e5 180 grader.<\/header><ul>\n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Skr\u00e6l de s\u00f8de kartofler, og sk\u00e6r dem i store tern.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Hak l\u00f8g og hvidl\u00f8g fint, og lad det simre i en stor gryde med lidt olivenolie i et par minutter.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Kom kartoflerne i gryden, h\u00e6ld vand p\u00e5, s\u00e5 det d\u00e6kker, tils\u00e6t en bouillonterning og kog til kartoflerne er m\u00f8re.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>H\u00e6ld vandet fra og mos kartofler og l\u00e6g sammen med 2 spsk. sm\u00f8r, 1 spsk. finthakket rosmarin og saften af 1\u20442 appelsin. Smag til med salt og peber.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Fordel mosen i fire portions-bageforme (eller en stor, hvis du foretr\u00e6kker det), og drys med revet parmesan og lidt olivenolie.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Bag mosen p\u00e5 ovnens midterste rille i 8-10 minutter, og t\u00e6nd for grillelementet i de sidste par minutter, s\u00e5 du f\u00e5r en flot, gylden skorpe.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Del laksefileten i to, og sm\u00f8r den med appelsinmarmelade, salt og peber. Sk\u00e6r 1\u20442 appelsin i b\u00e5de, og steg dem sammen med laksen.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Bag fisken ved ca. 180 \u00b0C i ca. 10 minutter, afh\u00e6ngigt af fiskens tykkelse. Laksen skal v\u00e6re let rosa i midten. Hak hasseln\u00f8dderne groft, og rist dem p\u00e5 en t\u00f8r pande.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Damp asparges\/haricot verts i en gryde med vand, salt og lidt olivenolie i ca. 2 minutter.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Server laksen med den gratinerede kartoffelmos, bagte appelsinb\u00e5de, asparges og ristede hasseln\u00f8ddekerner.<\/div><\/label><\/li>\n                \n                <li class='wp-block-froya-steps-item'><label><input type='checkbox'\/><div class='richtext'>Dryp til sidst med lidt olivenolie, og pynt med lidt rosmarin.<\/div><\/label><\/li>\n                <\/ul><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":11112,"parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-11111","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-middag"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11371,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11111\/revisions\/11371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/froyasalmon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}